ZŠ Leandra Čecha NOVÉ MĚSTO NA MORAVĚ

Čočková polévka

11.01.2016 21:12

Suroviny:

Pro 8 dětí jsme použili: 250g červené čočky, 4 větší brambory, 2 menší cibule, 300g uzeného masa, 2 stroužky česneku, majoránka, sůl, trocha oleje

Postup:

Cibuli nakrájíme najemno, brambory oškrábeme a nakrájíme na kousky. Do hrnce dáme trochu oleje, na kterém zpěníme cibuli, přidáme brambory a podlejeme vodou. Čočku propláchneme a přidáme do hrnce. Za občasného míchání a podlévání vodou vaříme asi 30 minut. Až jsou brambory měkké přidáme na kostičky nakrájemé uzené maso. Potom polévku dosolíme, přidáme majoránku a česnek.