Ingredience: 2 hrnky polohrubé mouky, 1/2 hrnku cukru, prášek do pečiva, 2 vejce, 1 hrnek mléka, 1/2 hrnku oleje, kousky čokolády ( zbylé čokoládové figurky, nasekaná čokoláda na vaření), 1 citron (kůra i šťáva)
Postup: Ve velké míse smícháme sypké přísady - mouka, cukr, pr. do peč. Kůru z citrony nastrouháme, šťávu vymačkáme a přidáme do mísy. V menší míse rozšleháme vajíčka, za stálého míchání přilejeme mléko a olej. Poté vlijeme do velké mísy a vymícháme těšto. Nakonec přidáme kousky čokolády. Těstem plníme košíčky na muffiny a pečeme na 180°C asi 20 minut.